Riquísimos pastelitos con base de hojaldre y con crema hecha a base de leche y huevos parecida a la pastelera, típicos de portugal. No es la receta tradicional, ya que esa es secreta.

Estos pasteles de nata son uno de los postres más conocidos de todo Portugal, también llamados pasteis de Belém, cuya receta es secreta y solo la conocen tres personas en todo el mundo, con lo cual buscando por internet me quede con la de lacucharinamagica, ¡¡buenisimos!!Aunque el aspecto de los pasteles no son como los habéis visto normalmente, en el sabor os aseguro que sí se parecen bastante. Con estas cantidades dan para unos 12 pasteles.

Primer intenro del típico postre portugués de hojaldre y crema.He hecho la crema y 1 pastel de hojaldre casero un poco más grande y 6 con hojaldre comercial. En la receta os pongo las cantidades para 6 caseros.

Estos pastelitos típicos de Portugal son una ricura. No tengo el gusto de haber probado los auténticos, pero los que había probado anteriormente ya me parecían riquísimos. Pero vamos que si alguna vez tengo la ocasión de probar los que hacen allí lo haré sin dudarlo. Por el momento esta receta que os traigo hoy, no desmerece en absoluto. La crema es espectacular. Y preparada con #thermomix, pues es coser y cantar. Queda perfecta y sin grumos, sin el más mínimo esfuerzo. Utilicé una plancha de hojaldre refrigerado y me salieron 12 uds, pero de crema me sobró, así que podía haber rellenado otras 6 uds. Pero bueno... esa deliciosa crema sobrante acabó siendo el relleno de un bracito de gitano. Todo se aprovecha. Vamos con la receta!

#Alambiquecocinahttps://youtu.be/fldVMbbUZ3YAquí os dejo el enlace a la vídeo receta ya disponible en mi canal de youtube Marimar Bakery

Pastelitos típicos de Portugal con una base de hojaldre y rellenos de crema

https://pekandoconeva13.com/2015/03/12/pasteis-de-belem-o-pasteles-de-nata/Cuando estuvimos en Lisboa y mi marido probo estos pastelitos, le encantaron y un día le quise dar la sorpresa y se los hice , están buenísimos pero la receta de allí es una de las mejores guardadas y como los de allí .....

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kGUJHHfcudIHola amigos, hoy vamos a preparar unos Pasteles de Belém o Pasteles de nata, nos vamos a nuestro país vecino, Portugal, donde son muy conocidos y famosos y no me extraña porque están deliciosos estos riquísimos pastelitos, yo los voy a preparar a mi manera pero igualmente quedan también ¡¡Riquisimos!!

Estos pasteles son típicos de Portugal, espero que os guste.

Me encanta Portugal y si algo les caracteriza es su buena mano con los postres y los pasteis de nata son un claro ejemplo de ello y un reclamo entre los turistas. Si visitas Lisboa no dejes de ir a Belem y visita su famosa pastelería donde podrás degustar los pasteis de Belem los únicos y auténticos. En el resto de Portugal se les conoce como pasteis de nata y aunque no son iguales están también riquísimos.Espero que os gusten y probéis a prepararlos. Feliz noche!!#LasRecetasDeCookpad #cotillón