Embutido casero realfood fácil y riquísimo
Sra. de BarbaRoja @Sra_deBarbaRoja
Nos aventurarnos hacernos nuestro embutido casero. #realfooding muy sano.
Embutido casero realfood fácil y riquísimo
Nos aventurarnos hacernos nuestro embutido casero. #realfooding muy sano.
Paso a paso
- 1
Mezclamos la carne picada con un huevo batido. Y las especias que quiera que lleven su embutido, el nuestro tenía perejil, pimienta, sal.
- 2
Se va mezclando todo bien hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
- 3
Se coge papel film y se pólvora el pimentón dulce sobre el papel film, y pondremos la mezcla de nuestra mezcla de carne enrollamos la carne con el papel como si fuera un caramelo apretando bien y dándole la forma. Se pone varias capas de papel film sobre la primera.
- 4
Se cubre bien con papel film las capas necesarias, pues ahora lo pondremos a cocer en una olla que ya tiene que estar en ebullición, y no Le puede entrar el agua.
- 5
Dejar cocer durante 1 hora a fuego medio. En mi caso lo dejé casi 2 horas. Lo dejamos templar y en la nevera lo dejaremos durante un día y.... Listo😍!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sra. de BarbaRoja le encantará ver cómo quedó.
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Entrando en el mundo de la cocina y me topo con que me encanta cocinar!! Sacar el provecho de unas cosas y otras!Subiremos a diario nuestras comidas por quien le pueda servir! Esperamos vuestras fotos comilonas/es.
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