Judías verdes con patata. (Thermomix)

Name: Judías verdes con patata. (Thermomix)
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr. Judías verdes redonda; 150 gr. Patatas; 40 gr. Cebolla; 3 Dientes ajo; 30 gr. Aceite de oliva; 50 gr. Tomate natural triturado o en su lugar tomate frito; 1 Pizca pimentón (dulce o picante); 1 Pastilla caldo de verduras; 1000 gr. Agua; 1 Pizca sal; 1 Cucharada vinagre

pedromariapapper @cook_12179994

Judías verdes con patata. (Thermomix)

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Ingredientes

60 minutos

2 raciones

250 gr.Judías verdes redonda
150 gr.Patatas
40 gr.Cebolla
3 Dientesajo
30 gr.Aceite de oliva
50 gr.Tomate natural triturado o en su lugar tomate frito
1 Pizcapimentón (dulce o picante)
1 Pastillacaldo de verduras
1000 gr.Agua
1 Pizcasal
1 Cucharadavinagre

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Ponemos en el vaso, el aceite, la cebolla y el ajo. Trituramos, 4 seg. / Vel. 5. Freímos, 4 min. / 120°C / vel. cuchara.
2

Ponemos el agua, la pastilla de caldo y el vinagre. Programamos, 5 min. / 120°C / vel. cuchara.
3

Añadimos las judías, el tomate frito, el pimentón y la sal. Programamos, 45/50 min. / 120°C / giro inverso vel. cuchara.
4

Añadimos la patata y programamos, 15 min. / 110°C / giro inverso vel. cuchara. (Sin cubilete).
5

🤗Consejo 🤗. Se le puede añadir zanahoria que le da un toque de color y además le va genial. La zanahoria se la añadimos en rodajas junto con la patata.
6

😋 Buen provecho 🤗