Crema de setas a las tres pimientas
Una deliciosa y delicada crema de setas a las 3 pimientas, con la que sorprender gratamente a tus invitados. Receta sencillísima y sin complicaciones!
Crema de setas a las tres pimientas
Una deliciosa y delicada crema de setas a las 3 pimientas, con la que sorprender gratamente a tus invitados. Receta sencillísima y sin complicaciones!
Paso a paso
- 1
Pochar en un poco de aceite caliente la cebolla y el ajo picado.
- 2
Añadir los champiñones y setas lavados y troceados. Rehogar unos 5 minutos.
- 3
Esparcir la mezcla de pimientas molidas y remover.
- 4
Verter el caldo de cebolla y cocer 20 minutos a fuego suave.
- 5
Por último y fuera del fuego, agregar la nata o crema de leche.
- 6
Triturar la crema resultante hasta conseguir una textura fina.
- 7
Servir inmediatamente con las semillas de sésamo negro por encima.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IemG5ZFCcc0
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