Sopa de ossobucco
Marta Vallejos @marta_vallejos
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar las verduras bien chiquito y los vegetales sacarle la cáscara ; zapallo cortar en cuatro pedazo ; las papas por la mitad y la zanahoria una cortar a Juliana y una rallar y reservar
- 2
Colocar en una cacerola por la mitad de agua y llevar al fuego ; cuando este caliente agregar el ossobucco dejar hervir y espumar
- 3
Dejar hervir por 20 minutos y agregar las verduras picadas y los vegetales y la avena ; dejar hervir por 20 minutos más; si hace falta agregar agua caliente o caldo
- 4
Cocinar a fuego moderado por una hora más ;Probar si esta a punto de sal y agregar una pizca de pimienta ;apagar el fuego y servir los vegetales en una fuente y el caldo en una cazuela
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Vallejos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/7409890
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
✨Sopa de vegetales✨ ✨Sopa de vegetales✨
Sopa de vegetales, nutritiva y alta en vitaminas.
-
Sopa de Pollo Sopa de Pollo
Y bueno amanecio nublado hace mucho frío así que sale una rica sopa de pollo
-
Sopa de codorniz Sopa de codorniz
Mi hermano saliò a cazar y me trajo estas ricas codornices ...que mejor una sopita para el frío ...
-
Sopa liviana para la cena Sopa liviana para la cena
#MiRecetario #CookpadChile #Light Mi amiga Maru preparó esta sopa que quedó tan sabrosa que corrí a entrevistarla para pedirle la receta. Fue idea de ella y la Sra María que cuida a mi mamá. Me di cuenta que era muy baja en grasas por eso lo de light.
-
-
-
-
Sopa de pollo sana Sopa de pollo sana
Hice una sopa bien sana de un par de pechugas que tenía en el refrigerador, es especial para enfermos, pero los sanos de mi casa se repitieron el plato. Es muy simple y quedó muy sabrosa a pesar de que sólo tiene sal. La hice pensando en mi mamá que es delicada del estómago. El tiempo no considera adobo del pollo de la noche anterior. #RecetasDeFinDeMes -
-
Sopa de albóndigas Sopa de albóndigas
Otra herencia culinaria otorgada por mi querida tía Nina, otro personaje de mis inspiraciones💜
-
Sopa de carne Rosa 🌹 🍵 Sopa de carne Rosa 🌹 🍵
Y esta receta tiene mucho significado para mi la hacía mi madre en esta época de frío 🌬🌬🌬🌨 y rendia mucho y hoy al probarla me hizo recordarla es increíble que al dejar estas huellas quede ese sabor aún dedicada a ella 👵🏻🌹que ya no esta conmigo pero dejo sus consejos y sazón en las comidas #delantaldorado #saboresdemama #yomequedoencasa #yococinoencasa #cuarentena #minombre -
Sopa de lentejas y verduras Sopa de lentejas y verduras
Quizás con el calor no pegue mucho una sopita, pero a mí siempre me viene bien un caldo sabroso.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/7409890
Comentarios