Rigatoni con salsa de tomate y chorizo (picante)

Una manera fácil y diferente de hacer pasta picante
Rigatoni con salsa de tomate y chorizo (picante)
Una manera fácil y diferente de hacer pasta picante
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos el diente de ajo y lo ponemos en una sartén a freír con un poco de aceite de oliva
- 2
Una vez dorado el ajo añadimos el tomate troceado
- 3
Añadimos la sal y las especias llevando cuidado con la cayena
- 4
Añadimos el chorizo y el pimiento troceados
- 5
Tras dejar que el tomate ligue con el chorizo y el pimiento añadimos el vaso de vino blanco
- 6
Preparamos la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante
- 7
Una vez tengamos listo el tomate y la pasta los mezclamos junto con el queso en polvo
- 8
Ponemos la pasta mezclada con la salsa en una bandeja y la cubrimos con queso para gratinar. Gratinamos en el horno hasta que el queso esté listo
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