Bifes en la cacerola

Name: Bifes en la cacerola
Yield: 4 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo bola de lomo u otro corte; 3 papas medianas; 2 cebollas medianas; 1/2 morrón; 1 diente ajo; 1 lata arvejas; 1 caldito de verdura; c/n Puré de tomate

Melina Huarriz @cook_16046562

Tres Arroyos

Bifes en la cacerola

Melina Huarriz @cook_16046562

Guardada

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Ingredientes

4 platos

1 kilobola de lomo u otro corte
3papas medianas
2cebollas medianas
1/2morrón
1 dienteajo
1 lataarvejas
1caldito de verdura
c/nPuré de tomate

Guardada

Paso a paso

1

Dorar la carne con aceite
2

Cuando esté sellada la carne agregar la cebolla y el morrón cortados y el ajo cortado por la mitad
3

Revolver y agregar la papá cortada en cubitos y el puré de tomate. (yo le agregue un poco de agua también)
4

Agregar el caldo de verdura y dejar que se desintegre solo en la salsa
5

Dejar hervir hasta que las papas estén blanditas. Antes de apagar el fuego, agregar las arvejas
6

Condimentar a gusto y servir