Ensalada detox nr. 2
Paso a paso
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Lava y pela el pepino. Corta el pepino en dados y el bulbo de fenicul en juliana. Coloca la verdura en medio de un plato.Por un lado coloca el tomate cortado en gajos y por demas lados el aguacate cortado en dados grandes. Añade las uvas pasas hidratatadas 15 min. en agua y bien escurridas, las semillas de girasol y las almendras en bastoncillos.
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Añade la crema de vinagre balsámico de Módena, aceite de oliva virgen extra al gusto y muele sal gruesa con algas. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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