Fit carrot cake 💪🥕

Name: Fit carrot cake 💪🥕
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs Harina de avena o copos de avena; C/N Leche de soja o descremada; 2 huevos; 2 cdas harina de arroz integral; 1 1/2 zanahorias; 1 cda Esencia de vainilla; 2 cdas Edulcorante líquido; 1 cdita canela en polvo; 1 cda polvo para hornear

Ayelén Mat B. @cook_14570950

Argentina

Para disfrutar antes del gimnasio.

Fit carrot cake 💪🥕

Ayelén Mat B. @cook_14570950

Argentina

Para disfrutar antes del gimnasio.

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Ingredientes

100 grsHarina de avena o copos de avena
C/NLeche de soja o descremada
2huevos
2 cdasharina de arroz integral
1 1/2zanahorias
1 cdaEsencia de vainilla
2 cdasEdulcorante líquido
1 cditacanela en polvo
1 cdapolvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1

Meter en una licuadora la avena (o harina de avena) con los huevos, la harina de arroz y la esencia, licuar. Agregar las cucharadas de edulcorante, la canela e ir echando de a poquito la leche hasta ver que se va formando una textura homogénea.
2

Agregar las zanahorias previamente peladas y cortadas en trozos. Licuar. Por último, echar el polvo para hornear y revolver con espátula. En una sartén mediana antiadherente con tapa, rociar con spray vegetal. Llevar a fuego corona por unos 20' a 25' o simplemente hasta introducir un cuchillo y que este salga seco.