Masa de hogaza (pan)
Paso a paso
- 1
En un cuenco se hecha la harina tamizada, el aceite de oliva, la levadura en polvo, el agua tibia, y se mezcla todo un poco y se le añade la sal.
- 2
Para terminar de amasarla la ponemos en el banco de cocina para trabajar la mejor..no hace falta que repose.
- 3
Cuando ya tenemos la masa, con las manos le vamos dando vueltas y hacemos una bola y le hacemos unos cortes (como en la foto)
- 4
Después cogemos una bolsa de envasar (como en la foto) untamos con un poco de aceite por dentro y metemos la masa del pan en el medio de la bolsa (os pongo la foto)
- 5
Ya por último atamos la bolsa, que quede bien cerrada, y la metemos en el horno frío, encima de la bandeja del horno unos 35 minutos a 210grados.
- 6
Yo cuando saco el pan, le quito la bolsa y le doy la vuelta para que se dore un poco más por abajo (parece difícil,, pero no).
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Comentarios (4)
O se puede hacer sin bolsa