Garbanzos fritos al pimentón

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#tescoma. Una receta que está buenísima tanto con unos garbanzos cocidos o con sobras de un cocido o puchero
Garbanzos fritos al pimentón
#tescoma. Una receta que está buenísima tanto con unos garbanzos cocidos o con sobras de un cocido o puchero
Paso a paso
- 1
Lavar y escurrir los garbanzos
- 2
Picar la cebolleta y el puerro. Pochar en una sartén con AOVE a fuego bajo
- 3
Cuando estén blandos añadir los garbanzos, subir el fuego y dejar que se frían bien. Añadir el pimentón dulce, comino y chile. Remover y retirar del fuego
- 4
Emplatar y servir caliente
- 5
Buen provecho!!!!
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