Sardinas a la sal con Thermomix
https://www.youtube.com/watch?v=uYjRwagw0qw
Sardinas a la sal con Thermomix
https://www.youtube.com/watch?v=uYjRwagw0qw
Paso a paso
- 1
Cubre el fondo del recipiente Varoma con sal gorda. Coloca una capa de sardinas, dejando espacio entre ellas y cúbrelas con sal. Repite el proceso con el resto de las sardinas. Tapa el Varoma y reserva.
- 2
Echa el perejil en el vaso y tritura 7 sg./vel. 6. Baja con la espátula, añade el aceite y programa 3 min./70º/vel. 4. Añade el zumo de limón, retira del vaso y reserva.
- 3
Sin lavar el vaso, echa el agua, introduce el cestillo con las patatas y programa 15 min./Varoma/vel. 1.
- 4
Sitúa el Varoma con las sardinas y programa 12 min./Varoma/vel. 1.
- 5
Retira la sal y coloca las sardinas en una fuente; sirve con las patatas y el aceite de perejil.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salmón a la mantequilla Salmón a la mantequilla
Respetando los tiempos de cocción y el fuego lento, el salmón quedó maravilloso
-
-
Salsa de atún Salsa de atún
Esta es una salsa muy versátil, puede ser usada en muchas preparaciones. Con pasta o verduras queda genial.
-
Dorada a la sal con patatas (Thermomix) Dorada a la sal con patatas (Thermomix)
Esta receta me encanta…recuerdo la primera vez que probé, la dorada cocinada a la sal. Fue en casa de mi prima, ella intentaba convencerme de lo buena que estaba haciéndola de esta forma…sinceramente, yo no las tenia todas conmigo, me daba la impresión de que aquello se iba a quedar muy salado…pero claro, para que eso no pase la dorada tanto como la lubina, tienen que tener sus vísceras y sus escamas, el resultado es impresionante, que suavidad y que sabor tan exquisito tiene su carne. Si te decides a cocinarla de esta forma, pide en tu pescaderia que es para hacerla a la sal, y tendrás un plato exquisito y muy bajo en calorías, apto para dietas de adelgazamiento.Espero que te guste !!!
-
Sardinas a la sal sobre cama de vinagreta (Thermomix) Sardinas a la sal sobre cama de vinagreta (Thermomix)
Este tipo de recetas con la Thermomix son muy fáciles de hacer y sin tener que encender el horno,ésta en concreto es muy rica y se hace en solo 15 minutos,es otra forma de comer las sardinas,no quedan nada grasientas y la vinagreta le da un toque de frescor.Yo solo hice 4 sardinas para probarlas y nos encantaron, pena de no haber hecho más.
-
Salpicón de marisco con Thermomix Salpicón de marisco con Thermomix
https://www.youtube.com/watch?v=V-mbNKM15xM
-
Rollo de patata y salmón ahumado con Thermomix Rollo de patata y salmón ahumado con Thermomix
https://www.youtube.com/watch?v=1-iB4ksT7GY -
Canelones de bacalao con Thermomix Canelones de bacalao con Thermomix
https://www.youtube.com/watch?v=JkcKLvcCG98 -
Tortillitas de bacalao con miel de caña con Thermomix Tortillitas de bacalao con miel de caña con Thermomix
https://www.youtube.com/watch?v=8bskryPpl4g
Más recetas
Comentarios