Puré de verduras
Manuel Gabino Pascual @cook_15630145
Paso a paso
- 1
Pelamos, cortamos y enjuagamos toda la verdura. La vamos poniendo en la olla con un chorreón de aceite, la sal y el avecrem.
- 2
La ponemos a hervir a fuego fuerte, unos 35 a 40 minutos.
- 3
Una vez cocida, le retiramos todo el caldo. Metemos la batidora a máxima potencia y si vemos que esta muy espeso añadimos algo de su propio caldo.
- 4
El caldo sobrante, no lo tiramos, pues es una magnifica sopa de verduras..
- 5
Una vez triturado todo, añadimos media tarrina de Philadelphia, batimos y corregimos de sal. Y a disfrutar..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Gabino Pascual le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/8284092
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy técnico de pesca . Mi afición es cocinar los productos que extraigo del mar con esfuerzo e ilusión. Además vivo en el campo entre frutales, olivares,huertas,gallinas e infinidad de producto natural y ecológico. Me gusta cocinar el producto de primera,que por su calidad y frescura ya es un platazo por si sólo, por simple que sea, y si además los sabes combinar entre ellos ......imaginate. Éxito garantizado.
Leer más Recetas similares
-
-
-
Puré de papas cremoso Puré de papas cremoso
#vegetal No hay acompañamiento más rico, que un buen puré de papas casero.
Cocina Feliz -
-
-
-
Puré de papas amoldado con queso Puré de papas amoldado con queso
#rápidas Bueno antes de ir a la receta debo decir que idealmente el puré a usar debe estar bien seco y algo duro de manejar. Se puede usar un puré sobrante o bien puré instantáneo pero debe estar firme. Eso para que no les pase lo que a mi, que mis supuestas tacitas se desmayaron. Aunque quedó muy rico igual. La receta alcanza justo para 7 aunque el molde es para 6. Usé uno individual para mi marido que no estaba. Por eso no está en las fotos.
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/8284092
Comentarios