Lentejas con choritos (a la marinera)

Probando nuevas recetas se me ocurrió esta. Créanme no se van a arrepentir de hacerla, es exquisita

#cocinapractica

Me fascina las cremas en los días de frío 🌬 Y para hacerlo más delicioso lo acompañamos con crutones (en mi recetario) , queda delicioso con curry...#delantaldorado #frío #yococinoencasa #yomequedoencasa

Plato especial para días de invierno con toques de tocino.

Hoy era un día de frío acá en mi región así que me animé y prepare está riquísima sopita 😋

Tengo lentejas y no zapallo.. estamos en cuarentena y no saldré a comprar, así que use lo que tengo y salió delicioso, simple y rápido!

Y hace un frío crudo acá en Concepción que mejor que un rico estofado de mariscos, para la cena quedamos maravillados con su sabor...🌬🔪

#Mirecetario. En un plato muy popular en CHILE, sencillo, fácil de hacer, con pocos ingredientes y fácil de encontrar.Si tuviera que darle otro nombre a esta receta, le pondría "Capricho o antojo de embarazada" porque es uno de los antojos que más tuve a mediados de los 80´s al estar embarazada de mi amado hijo Toño y hasta el día de hoy lo como con el mismo agrado de aquella maravillosa etapa.En sus ingredientes lleva choritos o mejillones en su concha que le dan un sabor muy exquisito a la preparación. Se cocinan sobre un sofrito de cebolla y ajo molido o picado finito con verduras picadas en cuadros pequeños como zanahoria y pimiento morrón verde y rojo a la que se agrega el arroz, aderezadas con un poco de sal, comino y un poco de merquén en reemplazo de la pimienta, ya que el merquen le otorga un sabor especial a todo tipo de preparaciones que necesite un toque algo picante y de muy buen sabor.A medida que va avanzando en la cocción, se van abriendo los choritos/mejillones quedando el arroz cocido impregnados con todo su sabor y el del aderezo.

Súper fácil, rico, y rápido🥰

Esta receta la vengo preparando desde el 2009 con deliciosos resultados! Receta original obtenida de una Revista del Domingo de El Mercurio hace muuuucho tiempo atrás

#globalcookpadgames2024

Trate de hacer la receta como la preparaba mi tía, pero me faltó su secreto.Una buena receta para aprovechar de probar los choritos con concha congelados de San José.#choritos #mussels

Descubre las deliciosas pastas a base de algas de Algarina! Para más información ingresa a este link: http://www.algarina.cl/

Me encantan cocinadas de esta forma 😍

Hacía tiempo que mi paladar no disfrutaba de esta delicia. En mi país es muy común comerlos, pero frescos, no en bolsas precocidos. Pero igual los comí con todo el gusto del mundo 😋

#1receta1arbol

Para estar bien, hay que comer bien. Y las legumbres son una muy buena opción. Ahora que tenemos más tiempo, que tal si preparamos, este guiso.

Mi versión opción diferente de los choritos con arroz para una receta #dominguera a disfrutar el #domingo

#Mirecetario.Es un plato muy conocido en la gastronomía italiana y su ingrediente principal es el arroz.El risotto es una receta que consiste en un arroz cremoso en su exterior y más al dente en su interior, que se obtiene al emplear el arroz arborio o de grano ancho y corto como lo conocemos en Chile que es el ideal para preparar esta receta que preparé con choritos en conserva.El risotto con choritos en conserva es una receta muy sencilla, fácil de hacer y con ingredientes que generalmente tenemos en casa como zanahorias, cebolla, pimiento morrón y aderezos como sal, pimienta acompañado con curry que le da su toque de color y sabor a la preparación.

Facil, rico y sano 😊

Esta receta realmente es de la abuela#Mirecetario#1receta1árbol

Eata receta es típica de la región del Maule, muy conocido por el restaurante de "Los Olivares" o "Las viejas cochinas" a la orilla del río claro

Por acá por Punta Arenas se ha largado el invierno con todo, llevamos un par de días de nevazon y escarcha, y hoy, se largó la lluvia. ❄️❄️🌨️Para calentar el cuerpo un rico guiso de lentejas🍲

#yococinoencasa un plato bien chileno 🇨🇱 para el almuerzo de lunes!