Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en un bol(yo utilice la Thermomix porque se me estropeó la batidora 😅) el queso mascarpone las yemas y el azúcar glass.Batimos todo a velocidad media hasta que la mezcla quede bien montada
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En un molde ponemos las soletillas cubriendo el fondo... Mezclamos el café y el amaretto y mojamos bien las soletillas.. yo echo directamente de la cafetera.. A continuación ponemos la mitad de la mezcla volvemos a cubrir con las soletillas y por último añadimos el resto de la mezcla
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Metemos en el frigorífico mínimo 12 h.. Cuanto más tiempo lleve echo mejor sabe 😋Antes de servir espolvoreamos cacao puro por encima. Espero que os animéis a hacerlo y me comenteis que tal 😉😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Gdiaz le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy hija ,nieta y sobrina,..por una parte hija y nieta de Panaderos y por otra nieta y sobrina de cocineros ... me encanta la cocina en toda su variedad como hobby... me relaja y me encanta ver la cara de la gente cuando prueba mis platos😉
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