Rosco de salchichas
Es muy sencilla de hacer y el resultado es realmente bueno
Rosco de salchichas
Es muy sencilla de hacer y el resultado es realmente bueno
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla pequenita y ponerla a freir lentamente
- 2
Coger las salchichas y partirlas no demasiados pequeñas. Las salchichas puedes escoger las que te gusten yo cogí esas porque vienen aderezadas para darles un toque distinto
- 3
Cuando la cebolla ya esta pochadita, echamos las salchichas y rehogamos como 3 o 4 minutos a fuego medio
- 4
A continuación,vamos preparando el hojaldre para darle forma de rosco
- 5
Cogemos la lamina de masa de hojaldre cuadrada y la partimos en 4 trozos. Así hacemos con las 2 láminas
- 6
Una vez cortadas ponemos las primeras formando una cruz y a continuación las otras 4 en los huecos libres entre estas primeras cuatro.
- 7
Así sería como quedaría añadiendo las otras 4 partes de la masa.
- 8
Añadimos las salchichas con la cebolla a nuestra masa de hojaldre junto con los quesos encima de las mismas.
- 9
Cerramos el rosco de las partes de afuera hacia dentro y pintamos con huevo y un poco de orégano por encima. Y metemos al horno a 180° precalentado unos 10 min.
- 10
Una vez que lo sacas del horno este es el resultado. Se puede acompañar con salsa tipo mexicana o la que mas os guste
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