Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en rodajas y apartamos, cortamos el queso en cuadrados, ponemos aceite en la sartén y mientras pasamos los aros de cebolla por harina + huevo(con sal) + pan rallado y freír, hacemos lo mismo con el queso, lo ponemos sobre un plato con servilleta y dejar escurrir.
- 2
Cogemos la pechuga de pavo y cortamos en rodajas, lo pasamos y freímos en la sartén, sacar poner a escurrir en un plato con una servilleta, freímos el huevo y reservar.
- 3
Nos ponemos a hacer la mayonesa, en el vaso de la batidora ponemos un huevo batimos y vamos echando el aceite o poco no tendremos la mayonesa y reservamos.
- 4
Vamos a montar la milhoja en el plato, ponemos una cucharada de mayonesa, a continuación ponemos dos aros de cebolla, una de queso, una loncha de pechuga de pavo, mayonesa, hacemos la segunda capa igual y ponemos el huevo, y hacemos la tercera y la cuarta capa igual que la primera y la segunda.
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