Mis bifes a la criolla

Para mi es una de las recetas más ricas! Y es una mezcla de como los hace mi mamá y como los hace mi suegra! A mi me quedan mixados y así....

Para mi es una de las recetas más ricas! Y es una mezcla de como los hace mi mamá y como los hace mi suegra! A mi me quedan mixados y así....

Ingredientes

45 minutos

4 raciones

4cebollas
1/2morrón rojo
1 kgbifes para milanesa
1 dienteajo
1 tazatomate triturado
c/npuré de tomate
especias, yo uso, pimentón, pimienta blanca, sal, ají molido y condimento p/ pizza
1 y 1/2papas
arvejas

45 minutos

1

Cortar la cebolla en juliana, el morrón en tiritas y el ajo picado. Colocar todo en la olla con un chorrito de aceite y poner a cocinar, aprox. A los 5 min. Agregar los bifes y tapar.
2

Cuando la carne toma color, agregar el tomate triturado y el puré de tomates.
3

Hervir y luego agregar los condimentos y las arvejas,si son de lata. Si son congeladas agregar antes de los condimentos para que se cocinen bien. Dejar 5 min. A fuego fuerte y apagar.
4

Con la papa haces lo que quieras, porque con estos bifes van bien. Un puré de papas o papas fritas, a mi gusta con ambos.Yo en esta ocasión decidí hacer fritas. 😀😀😊
5

Cuando estén las fritas o el puré le pegas una calentadita y listo! A comer!!!!