Lentejas con chorizo en Mambo
Susana Sanchez @susy
Lentejas con chorizo en Mambo
Paso a paso
- 1
Introducimos la cebolla, el ajo y el AOVE en la jarra y programamos v5, 30sg para dejarlo bien picadito
- 2
Introducimos el chorizo y programamos 8min, v1, 120gds, potencia calorífica 10, cuando alcance la temperatura bajamos a 4. Cuando queda 1min añadimos la cucharadita de pimentón para que sofría todo junto. Yo para sofreír siempre cuando coge temperatura abro el vocal, os dejo foto
- 3
Añadimos el agua, sal, la hoja de laurel y las lentejas y programamos 1h (yo las eche sin meterlas en agua previamente) 110gds, potencia calorífica 4, sin velocidad y con el vocal abierto
- 4
Yo de vez en cuando las muevo un poco con la espátula
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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Mama de dos niñ@s que la encanta la cocina descubrió el maravilloso mundo de los robots de cocina, en mi caso la olla gm, más adelante mambo y mi última locura... ser distribuidora de Thermomix!!! 😍😍Intentaré ir subiendo mis recetas, con todas mis maquinitas y sin ellas e intentare adaptar algunas de las que ponéis y las subiré para que veáis la cantidad de cosas que se pueden hacer (espero que no moleste) poniendo el nombre de el/la autor/a 😄😄
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