Tartita de hojaldre con nectarina
Paso a paso
- 1
Ponemos a precalentar el horno. Preparamos el relleno, batimos con unas varillas los huevos con el azúcar, añadimos el queso fresco y la leche y batimos de nuevo. Añadimos la harina, la ralladura de naranja y mezclamos bien. Pelamos la nectarina y la cortamos finita.
- 2
Pinchamos el hojaldre con un tenedor, lo colocamos en un molde y cortamos el sobrante.
- 3
Añadimos un poco de relleno, colocamos la nectarina, añadimos otro poco de relleno, volvemos a colocar unas láminas de nectarina y terminamos de cubrir.
- 4
Horneamos de 30 a 40 minutos.
- 5
Con el sobrante de hojaldre y nectarina podéis preparar unos canutos como el de a lado de la tarta. Preparé dos, pero en el momento de hacer está foto uno ya había volado 😬😬😬😋😋. ¡Buen provecho!!!
- 6
Y si os sobra algo de masa podéis hacer una especie de creps.
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