Tartitas de fresas y crema de nata
Aquí os dejo un postre muy sencillo y estupendo que preparé con parte de las maravillosas fresas que compré hace unos días.
Se puede hacer con otras frutas como melocotones, moras, arándanos, etc.
Tartitas de fresas y crema de nata
Aquí os dejo un postre muy sencillo y estupendo que preparé con parte de las maravillosas fresas que compré hace unos días.
Se puede hacer con otras frutas como melocotones, moras, arándanos, etc.
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas con un robot o con una bolsa y un palote. Poner las migas resultantes en un cuenco y mezclar con la mantequilla derretida y hacer una pasta. Distribuir en cuencos y aplastar con una paleta.
- 2
Lavar y escurrir las fresas. Picarlas pequeñas y mezclar con la nata montada con el azúcar glas y el queso. Rellenar los cuencos y espolvorear con el chocolate.
- 3
NOTA: este postre se debe guardar en la nevera hasta el momento de servir.
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