Pescado con vegetales (en bifera de essen)

Un excelente almuerzo, sano y rico! Yo lo acompañe con un cuadrado de polenta con muzzarella.
Pescado con vegetales (en bifera de essen)
Un excelente almuerzo, sano y rico! Yo lo acompañe con un cuadrado de polenta con muzzarella.
Paso a paso
- 1
Calentar la bifera de essen, agregar un poquito de aceite para que no se pegue, colocar el pescado y los vegetales, condimentar a gusto! Cocinar a fuego fuerte para que el pescado se dore y luego bajar el fuego para terminar la cocción.
- 2
Para el acompañamiento yo prepare polenta en una cacerola, la coloque en un tupper rectangular y espere a que se enfríe. Luego de estar fría la pase por huevo y pan rallado luego por huevo otra vez y la coloque junto en la bifera con el resto de las cosas !
- 3
Luego de unos minutos la di vuelta y le coloque muzzarella por encima ! Se podría hacer rellena también con jamón o con lo que más les guste.
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