Esta torta de polenta la hacía mi mamá desde que tengo recuerdos, siempre las capas de polenta y queso, el relleno variaba, hace tiempo quería comerla y el desafio #caminodelsabor me empujó a hacerla ahora 🥰

Esta tarta la comí muchas veces en casa de mi hermana. Ella la prepara con atún y le pone tapa, pero yo quise hacerla con salmón y un poco menos de masa. Ambas opciones son riquísimas, espero les guste tanto como a nosotras :)

Esta receta me trae muchos recuerdos de mi abuelita. Ella con tanto amor siempre me hacía, así es que esta receta la hice en honor a ella.#sebusca #delantaldorado

Es difícil encontrar pescado fresco donde vivo, así es que uso pescado en lata semanalmente. Y esta vez quería hacer algo diferente y encontré esta sencilla receta en vancamps.com

Bueno, decicí hacer ñoquis para la familia y con una salsa que todos pudieran comer (tengo una hija que no come carnes, sólo pescado). La receta básica de los ñoquis está en mi recetario (ñoquis caseros y livianitos), también la salsa de tomates, esta en mi recetario por salsa boloñesa clásica con mi toque, lo único qué hay que hacer es reemplazar la carne por el atún.

#Pasta Me gustan mucho las pastas en general, pero también me gusta crear nuevas formas de servirla. Esta vez se me ocurrió usar unas aceitunas descarozadas que tenía y atún. Quedó muy sabroso. A mí me gustó como quedó con aceite de oliva, no obstante puedes usar aceite neutro si prefieres pues el sabor es bastante intenso.

Receta de mi madre como siempre, la mejor en la cocina. Espero que la disfruten

Compré moldes de papel para pan de pascua y funciona impecable en la máquina.

Siempre comer pescado es muy sano.#porunmundomejor

Una sana y deliciosa opción para comer pescado. Sobre todo para aquellas personas que debemos cuidar nuestra alimentación sin frituras.

#yococinoencasa #minombreEsta receta de ñoquis la hacía mi tía abuela que falleció hace varios años, ella era vegetariana. Cada vez que íbamos todos los primos de vacaciones al campo a visitarla (Traiguén sur de Chile) le pedíamos que por favor nos cocinara esta receta! Y ella solo la hacía 1 vez en el verano pues es muy trabajosa! Y hoy la repliqué con la ayuda de mi novio!

Una buena opción para que los niños consuman pescado 😉Mi #Calendario2021