Timbal de arroz con champiñones y bacon
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén con aceite incorporamos la cebolla y el ajo picadito
- 2
Añadimos el bacon y los champiñones laminados, salpimentamos, vamos rehogando, una vez que veamos que el champiñón está cocinado añadimos el vino y dejamos que se vaya por el todos los jugos
- 3
Ponemos un poco de aceite en un cazo y añadimos el arroz salteamos unos minutos y le incorporamos el agua sazonamos y dejamos cocinar hasta que se evapore el agua o el arroz esté en su punto
- 4
Colamos el arroz y lo incorporamos a la sartén donde tenemos el champiñón y el bacon, salteamos unos minutos retiramos del fuego y le incorporamos el perejil picado,listo para servir!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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