Maccheroni de espelta con verduras
Mari Carmen @MariCarmen
#platounico
Están muy ricos y fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
Poner una cacerola con abundante agua, un poquito de aceite y sal al fuego y cuando empiece a hervir echar los maccheroni, dejarlos 5-6 minutos. (He utilizado estos que he puesto la foto) cuando estén escurrir y reservar.
- 2
Poner una sartén al fuego con un hilo de aceite, pelar la cebolleta, el calabacín y morearlo a continuación agregar los tomatitos cortados por la mitad cuando esté terminado añadir la pasta y espolvorear la pimienta molida y rectificar de sal. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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