Yo no conocía los porotos mung, y en mi último viaje a Santiago, en los cuales he contado, no me pierdo una ida a la vega central, los ví y me traje una buena cantidad para probarlos, son muy ricos, sabrosos y no necesitan ser remojados, así quebsalvan esos días de legumbres que no planificaste! 🤭En esta oportunidad los acompañé con quinoa y las verduras que tenía, por dar alguna idea, y además, aprovechar los #juegosCookpad y poner mi primera receta de almuerzos caseros!

Como la fan n°1 del tomate en el mundo, no puedo no hacer esta receta clasiquísima😌🍅💞

Primera vez que preparo este plato y me encantó! Queda muy sabroso y lo mejor puede ser picante o no, como les guste a ustedes, en mi caso serví primero los platos que no querían picante y luego añadí el merkén 😋

Crear algo nuevo para mi, ya que la quinoa no está en mi menú habitual....*La quinta tiene que estar previamente preparada*

En casa no son muy fan de las legumbres 😣 pero de esta manera les agradan un poco más 👌🏼😌 Incluye superalimentos, lo cual, la transforma en un plato muy nutritivo y fácil de preparar 🥰

Es mi primera ves haciéndolo, había comido quinoa pero sin mezclarla en ensalada queda muy bueno lo recomiendo muchoQue disfruten

Hay recetas que son muy sencillas, ricas y No necesariamente aburridas...

Esta receta es muy fácil de hacer y deliciosa además de saludable.

Para salir de apuros y comer bien a la vez, la quinoa es muy rápida y nutritiva. #caminodelsabor

Esta receta la hacía mi mamá cuando yo era niña pero con mote de maíz, que tiene un sabor especial, yo no conseguí mote de maíz, por eso lo cambié por choclo, el sabor no es el mismo pero queda muy rico igual. Si consigues mote de maíz es mejor, sinó hazlo con choclo. De cualquier manera es una preparación muy sabrosa y original.

Y me fascina la comida mexicana, esta vez quise hacer burritos de pollo y quedaron geniales y rinde mucho una buena alternativa para compartir o en celebraciones 🙌🏻🎉🎉🎉 #delantaldorado