Ensalada templada de quinoa y bimi
Aida Cocina @aidacocina
Una idea para incorporar un "superalimento" como el es bimi en nuestra dieta y prepararnos para estos días de calor #Alambiquecocina #rápidas
Ensalada templada de quinoa y bimi
Una idea para incorporar un "superalimento" como el es bimi en nuestra dieta y prepararnos para estos días de calor #Alambiquecocina #rápidas
Paso a paso
- 1
Comenzamos preparando la quinoa. Para ello la lavaremos muy bien primero y después la cocemos. Una medida de quinoa por tres de agua durante 10 minutos.
- 2
Mientras salteamos el bimi con un chorrito de AOVE. Cuando este casi listo incorporamos el maíz.
- 3
Troceamos el tomate y lo aliñamos con sal, AOVE y albahaca.
- 4
Por ultimo mezclamos todos los ingredientes, rectificamos de sal y...¡listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aida Cocina le encantará ver cómo quedó.
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INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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