No he estado en México, pero éste es el guacamole que hacemos en Chile habitualmente. Espero lo disfruten.

Tarde de picoteo y agradable conversación con Mónica.... amiga querida... gracias por tu visita ¡que se repita! Para todos ustedes, les dejo un pedacito de nuestro snack... un rico y fácil guacamole con mini sopaipillas....¡gracias México, gracias Chile! dos preparaciones tradicionales que unidas cierran a la perfección.... ¡a disfrutar de esta idea! ¡hasta la próxima!

Sí, ya sé que es un plato mexicano y por ningún motivo tendría la arrogancia de decir que esta es 'LA' receta del Guacamole... noooooo... pero es mi humilde versión local chilena. Con todo respeto por los amigos/as mexicanos, me atreví a mostrarles cómo la hago yo desde hace años... a mi familia al menos, así como la preparo... LES ENCANTA!!!!......ji, ji, ji... la comemos con pastas, pan, con tortilla, con papas cocidas, con Nachos y/o similares... etc... en fin... espero les guste... aquí va:

Muy fácil de preparar 🥑🍅🍋Riquísimo Guacamole para compartir con tus amigos y familia. 😋#CocinaSana

#delantaldorado

Hoy para poder ocupar todos los ingredientes que tengo en el refrigerador. Para no perderlos y ocuparlos todos prepare esta receta. Mi amigos siempre que hacemos una junta me piden prepararla. #LoCocinoNoLoTiro

#delantalcookpad2025 Hoy tenía que hacer en el trabajo tacos 🌮 de guacamole y para sorpresa les hice en conos quedaron fantástico

Rellenos para carnes existen muchos, personalmente, nunca había utilizado guacamole, pero hoy.... no sabría decir por qué... recordé que en alguna oportunidad alguien comentó que funcionaba a la perfección en carnes blancas al horno. La verdad, tenía mis dudas porque imaginaba que la palta en el horno.... no se, no se.... no me tincaba!!!. el guacamole lo asociaba a burritos, tacos y ese tipo de preparaciones que se consumen en frío... lo cierto, es que fiel a aquel dicho que dice "el que no se arriesga no atraviesa el río" hasta imaginé cuando era niña y ponía cara de "¿qué es ésto?,¡ no me gusta!" sin haberlo probado y mi mamá contra atacaba con un rotundo "¡qué cara pones si aún ni siquiera lo pruebas!"... "¡pruébalo primero y después alegas!"... creo que de esas máximas viene el gusto por probar cosas diferentes y como no me gusta quedarme con las dudas.... El tema es que el guacamole no sufre ningún cambio, tanto la textura como el sabor, permanecen intactos a pesar de haber permanecido en el horno por espacio de 45 minutos aproximadamente.... no les digo nada más, los desafío a probarlo.... simplemente un plato digno de una mesa de navidad o año nuevo, se los dejo servido a todos mis golosos ¡ah! y para aquellos que piensen que la pechuga es seca.... se van a llevar una tremenda sorpresa!!! ¡simplemente, se equivocaron! Fácil, barato y exquisito, ¡bon apetit! #lacocinanosune

#picoteo #guacamole #salsapicanteEs rico el hacer uno mismo las salsa o pastas de untar para picoteo.

Muchas veces he hecho sopaipillas pero esta receta es de mi suegra y la verdad quedaron mucho mejores.

Es una forma más sana ya que las tortillas se hornean. Generalmente es difícil encontrar las tortillas de maíz al menos en mi país, por eso las hago con trigo

Esta receta fue originada en Piedras Negras, Coahuila, México 🇲🇽, Un restaurante llamado “El Moderno” resulta que perdio lo moderno y el dueño tuvo que cerrar, hasta que llegaron las esposas de unos estadounidenses militares. Ignacio Anaya, el mesero, tuvo la responsabilidad de hacer y servir los platos [comida] que ya no le quedaban, rápidamente y apurado, invento una receta rápida con totopos, queso y semillas de sésamo. A las mujeres les gustó mucho! Le preguntaron a Ignacio como se llamaba el plato, el no pudo responder, ya que era un invento, entonces en su honor le pusieron “nachos” a la nueva creación.En esta ocasión , aprenderemos a hacer nachos con guacamoles.(una vez más, gracias por la receta revista mis amigos)#caminodelsabor