Crema de verduras TM6
Crema de verduras TM6
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Marieta“Si sabe como huele.... que buenoooooooooo!!! Nos hemos dejado las cenas de la semana y no podía no incluir tu crema. Yo la he hecho en el TM5 :) gracias!!!!” -
Marieta“No tenía judías verdes y he añadido brócoli, voy a ello!” -
Angélica“Pero qué rica quedó!!! Muchas gracias por tu receta! Le agregué crutones y un poquito de crema de leche... Perfecto para los días fríos! Una delicia! Saludos desde Santiago de Chile! 🇨🇱”
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso el puerro, la patata, el calabacín, la calabaza y la zanahoria. (6seg. Vel.4)
- 2
Añadimos el AOVE. (8min. Temperatura 100. Vel. 8)
- 3
Pasado ese tiempo bajamos los ingredientes de las paredes del vaso, incorporamos las judías, las espinacas y los champiñones. (3min. Temperatura. 100. Vel. 1)
- 4
A continuación echamos el agua y la sal al gusto y las especias que gustéis. En particular, le echamos una pizca de pimienta y perejil seco también. (20min. Temperatura. 100. Vel. 1)
- 5
Una vez tengamos las verduras cocidas, es momento de triturar. (1min. Vel.5) y si os gusta que quede más fino, como es nuestro caso,(1min Vel.9 progresivo)
- 6
Si no tenéis champiñones y espinacas, le podéis añadir 100gr. de guisantes y tendrá un toque dulzón que os encantará.
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