Estofado de pollo con un toque cítrico
Sarandonga @elbuenyantar
Un estofado con un toque diferente, sencillo y rápido de preparar.
Estofado de pollo con un toque cítrico
Un estofado con un toque diferente, sencillo y rápido de preparar.
Paso a paso
- 1
Preparamos y cortamos la verdura y el pollo.
- 2
Rehogamos a fuego lento la cebolleta junto con la zanahoria y un poquito de sal.
- 3
Cuando esté la cebolla blandita y dorada añadimos el pollo y marcamos. Añadimos el sazonador y los champiñones.
- 4
Una vez marcado el pollo es el momento de añadir el zumo y el vino blanco. Podemos usar zumo de naranja natural o uno 100% exprimido de brick.
- 5
Dejamos cocer hasta que reduzca la salsa.
- 6
Y listo para comer. Un secreto: queda más rico de un día para otro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sarandonga le encantará ver cómo quedó.
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