Receta sin gluten, deliciosa y saludable.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=r_O2Z3kZ1MkBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/22/pastas-de-calabacines-una-receta-sin-gluten-y-deliciosa/

Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...

Otra receta sencilla de las mías y una manera distinta de comer calabacín.

Esta receta ha sido trabajada en común, la construimos mi hijo y yo el me ayudó e hizo la presentación del plato a su gusto y lógicamente me siento orgulloso de lo que hizo y salió muy buena, la recomiendo !!!

Receta adaptada al mundo sin gluten

Un plato ligero que podría servir de cena. Yo he utilizado espirales de calabacín envasadas, aunque también se pueden hacer en casa. He aprovechado además, una salsa de chipirones que tenía congelada de días anteriores.

Esta receta a mi especialmente me encanta, me recuerda a la paella o a las gambas a la plancha. Bueno es que el sabor de las gambas, me encanta. Si os gustan las gambas o la paella , esta receta os encantara; mucho más bajo en calorías y más sano. Espero que os guste tanto como a mi😉

Me encanta el calabacín en cualquier variedad de cocinado y haciéndolos tipo espaguetis son un buen sustituto de la pasta.

Desde hace mucho tiempo quería hacer estos espaguetis de calabacín pero no me atrevía porque no tengo mandolina ni el aparato para verduras. Me lance a hacerlos cortándolos con el cuchillo y bueno en realidad que no me han salido tan mal!!!!