Este año decidí innovar con los picoteos, salir de los clásicos palitos de verduras untadas en salsas y cosas dulces que hago todos los años. Busqué recetas sanas, rápidas y económicas para sorprender a mi familia, estos pastelitos de verduras fueron la sensación, tuve el temor de que no se entusiasmaran tanto con ellos, por eso los hice en moldes entretenidos, pero para mi grata sorpresa, fueron muy bien recibidos y se acabaron en un ¡¡¡dos por tres!!!.... Son tan fáciles y rápidos de hacer que ahorran mucho tiempo en la cocina y en el costo de los ingredientes también. Se sirven de preferencia tibios, pero pueden hacerlos el día anterior y los calientan un poco al momento de servir. Haaaaa.... antes que lo olvide, las verduras usadas son solo una sugerencia ya que pueden usar las que tengan a mano...

Pastelitos con masa de hojaldre rellenos de bacalao picadito y sofrito de verduras.

Súper fáciles de preparar y deliciosos como aperitivo, para una celebración o bien para una cena ligera, Sencilla pero llena de sabor es la receta de hoy..

Aproveche la sobra del relleno de las croquetas de bacalao para esta receta

Con poco se puede preparar ricos platos

En este día de la bandera 🇦🇷 te traigo una receta súper patriota e INNOVADORA!

Os comparto esta rica y sencilla receta de pastelitos de atún y patatas. Podéis hacerla con los más peques y disfrutarlas en familia 💃💃💃. Espero que os guste y la cocinéis.#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en Instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Esta idea surgió de unas masas filo que me habían quedado y las aproveché para hacer estos ricos pastelitos

Probamos a hacer algo rico y con mucho sabor? No es muy complicada, es más nos podemos plantar en la mitad de la receta, pues los pastelitos sólos o con un poquito de mayonesa o alioli están riquísimos!!! En las fotos veréis que faltan algunos ingredientes, mil perdones, los pongo en el listado y en el proceso.

Esta es una versión de la receta de calabacines al horno.