Magro con tomate al vino tinto
Fácil y rico.
Paso a paso
- 1
Primero picamos la cebolla, la zanahoria y los ajos en trozos pequeñitos.
- 2
Lo añadimos en una sartén con un chorrito de aceite ya calentado sin dejar de mover.
- 3
Cuando esté dorado añadiremos el magro.
- 4
A continuación añadiremos el tomate frito, el vino tinto, las especias y lo dejaremos cocer, moviéndolo de vez en cuando para que no se pegue a la sartén.
- 5
Cuando se haya evaporado casi todo el caldo apagamos el fuego y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Avila le encantará ver cómo quedó.
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