Pollo a la portuguesa
Una receta que saque del recetario de #romi pech, la compqrti con mis amigos Mar y Carlos, la volvería a hacer a quien la pida ya que es muy rápida fácil de hacer.
Pollo a la portuguesa
Una receta que saque del recetario de #romi pech, la compqrti con mis amigos Mar y Carlos, la volvería a hacer a quien la pida ya que es muy rápida fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Cortar los morrones en juliana, las cebollas y las zanahorias en rodajas finas, rehogar en la olla con un chorrito de aceite
- 2
Pelar y cortar las papas en rodajas junto con los tomates y agregar a la olla opcional, queda muy rico, batatas cortas en rodajas,
- 3
Añadir el pollo trozado, salar y condimentar a gusto
- 4
Agregar el tomate triturado, tapar la olla y dejar hervir sin revolver solo haciendo suaves movimientos a la olla, hasta que el pollo esté bien cocido por último agregar las arvejas y cocinas 3 minutos más, apagar el fuego y a disfrutar!!!!
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