Pechuga de pollo aliñá
#cuchillosarcos
Es una receta de aprovechamiento😉, cuando te queda media cebolla por aquí y medio pimiento por allá y lo mezclas con unas tiras de pollo 🍗y tienes la sabrosa guarnición para un arroz blanco o para comerlo tal cual con una ensalada🥗
Pechuga de pollo aliñá
#cuchillosarcos
Es una receta de aprovechamiento😉, cuando te queda media cebolla por aquí y medio pimiento por allá y lo mezclas con unas tiras de pollo 🍗y tienes la sabrosa guarnición para un arroz blanco o para comerlo tal cual con una ensalada🥗
Paso a paso
- 1
Poner en un bol las tiras de pollo, las cebollas y los pimientos cortados en juliana.
- 2
Salpimentar, añadir las especias y un chorrito de AOVE.
- 3
Mezclar y dejar reposar en la nevera tapado con papel film como mínimo un par de horas o una noche y cocinar al día siguiente.
- 4
En una sartén poner un chorrito de AOVE y cuando esté caliente añadir la guindilla, el pollo y rehogar un minuto y añadir los piñones. Retirar la guindilla.
- 5
Luego el vino blanco dejando que se evapore el alcohol y terminar de cocinar.
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