Postre de limón y vainillas tipo lemon pie!
Una forma distinta de disfrutar de la exquisita crema del lemon pie o lemon curd😊👏💟
Postre de limón y vainillas tipo lemon pie!
Una forma distinta de disfrutar de la exquisita crema del lemon pie o lemon curd😊👏💟
Paso a paso
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Primero vamos a hacer la base: triturando unas 10 vainillas aprox y una vez que quedan en polvo le agregamos leche hasta formar una masita. la estiramos y la ponemos en una bandeja donde vamos a servir el postre. llevar a la heladera hasta que endurezca
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Para la crema de limón lo único que vamos a hacer es poner todos los ingredientes en una ollita y mezclar con un batidor de alambre hasta que se integren por completo y no quede ningún tipo de grumo. Llevar a fuego medio y mezclar hasta que espese. Verter la crema sobre la base
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Este paso es totalmente opcional pero lo que hice es ponerle vainillas arriba y aplastarlas un poco para que se integren. Dejar enfriar y llevar a la heladera hasta que cuaje la crema unas dos horitas
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Y listo! ya tenemos un postre súper fácil, refrescante y delicioso para disfrutar con los que más queremos 💟👏. #mitruco: esta crema de limón es la misma que usa para el lemon pie pero quería demostrar que se puede usar en todo tipo de preparación, y formar un postre diferente al clásico
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