Paso a paso
- 1
Troceamos el pulpo y la patata y ponemos a calentar un wok
- 2
Con el wok bien caliente y poquisimo aceite echamos el pulpo, salamos y salteamos hasta que empiece a tostar. En ese momento añadimos la patata y la salamos.
- 3
Después de darle un par de salteadas, apagamos fuego, aladimos una pizca de pimentón dulce, dos vueltecitas, chorrete de aove y a zampar.
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