Tomate frito

Tomates chontos • Cebolla cabezona • Cebolla larga • Pimentón - opcional • Agua • Leche • Crema de leche • Papas

carne de res para guiso (muchacho, sobrebarriga o falda) • cebolla picada • ajo (machacado) • tomate picado • aceite • comino, pimienta y sal • agua o caldo de carne • arroz cocido • plátano maduro (en rodajas y frito) • pepino en rodajas con limón y sal

papa criolla • cebollas medianas • tomates grandes • ajo • Sal, pimienta y finas hierbas • carne para desmechar

tomates maduros medianos • zanahoria mediana cortada en láminas delgadas • cebolla puerro ó cabezona cortada en láminas ó cubos delgad@s • calabacín grande sin piel y sin semillas cortado en láminas delgadas • papas criollas medianas • pasta de cúrcuma • Sal y pimienta • agua • azúcar

Wraps de espinaca, los compré listos • latas de atún en agua de 170grs. cada una • Mix de vegetales: zanahoria, maíz, tomate, cebolla, lechuga, pimentón🌶️🥕🫑🧅🥬 • Queso mozzarella • Mayonesa, sal y pimienta negra

tomates maduros • aceite de oliva • azúcar • finas hierbas • ajo picaditos • Sal

. Pescado grande • . Plátano verde • Arroz de frijol cabecita negra • Ensalada de lechuga cebolla, tomate • . Aguacate • C/n. De aceite para freír. Hacer los patacones

papas medianas sin piel y cortadas en cubos • pimiento verde mediano cortado en tiras • cebolla cabezona blanca mediana en julianas • salsa de tomate de mi recetario • aceite de oliva • Sal y pimienta • Para servir: huevos fritos

Frijoles guisados de mi recetario • Papas cortadas en bastones • aceite de oliva • Sal • Para la salsa de aguacate: 1 aguacate mediano en trozos, sal, pimienta y jugo de medio limón • Para el pico de gallo: 1 tomate maduro en cubos, 1 cebolla cabezona mediana en cubitos, 1 ají dulce sin semillas cortado en cubitos, sal, pimienta y jugo de limón • Para la salsa de queso: 200 ml de leche vegetal sin dulce, 1 papa mediana cocida sin piel, 1 zanahoria mediana sin piel cocida, 1 cda de maizena, 3 cdas de vinagre blanco, 1 cdta de ajo en polvo y sal

. Huevos • . Porción de arroz • . Plátano amarillo mediano • C/n. Aceite para freír el plátano • . Tomate maduro o pinto • C/n. De aceite de oliva, pimienta, sal marina

Bocachico (2 unidades) • Crema de leche • cebolla en rama o larga • pimentón • tomates • Cilantro y especias

Plátano verde • Pollo (pechuga o muslo) • Sal • Pimienta • Albahaca seca • Orégano seco • Cúrcuma • Tomate • Ajo • Cebolla larga • Caldo de gallina en polvo • suficiente para freír Aceite vegetal

coliflor mediana bien lavada y cortada en arbolitos • Harina de trigo • Sal y pimienta • Aceite para freír • Para las salsas: • Salsa número 1: • cebolla morada pequeña cortada en julianas • ají dulce sin semillas cortado en tiritas delgadas • jugo de limón • vinagre blanco • azúcar • Sal y pimienta •

(aprox. 200 gr cada una) Bistec de cadera pulpa • Tomate maduro • Cebolla cabezona • Ajo • Salsa para carne • Salsa soya • Hierbas finas • Sal • Pimienta • Huevos • Aceite

yuca para freír • huevos • albahaca • calabacín pequeño • tomate • Sal • pimienta negra • Aceite vegetal para freír

Muslos de pollo🍗🍗 • Papa negra gruesa🥔 • Tomate 🍅 • Cilantro • Ricostilla • Trizazon • Cebolla 🧅

mojarras • Limón • Ajo en polvo • Sal • Pimienta • Arroz • Ensalada mixta: tomate, cebolla, aguacate, lechuga, limón y sal • Patacones

lomo de cerdo • repollo • Pimentón verde • Cebolla roja • Cebolla puerro • Aceite de oliva • pimienta • mantequilla • Dientes de ajo • Salsa de soja • Tomate grande • arroz •

Garbanzos ya!! cocinados (250 gramos) • Tomates Rojos picados • Cebollas Cabezona Roja o Blanca bien picado • Ajos bien picado • Salsa Negra • Agua • Caldo vegetal o de carne concentrado • Aceite • Sal Y Pimienta

huevos • orégano seco • paprika • aceite de coco • envuelto • sal • tomate maduro pequeño • queso (el que prefieras) • hogao

papa • Zanahoria grande • huevos o a gusto de cada uno • cebolla grande o la de su preferencia • tomates grandes maduros • limón • Salsa de tomate • mayonesa • salsa rosada

Calabacines cortados en láminas delgadas • Brócoli cortado en • Cebolla larga cortada en sesgo • Zanahoria cortada en tiras delgadas • ajo picadito • Salcichón de cerdo picadito • aceite de oliva • salsa soja • vinagre blanco • Sal y pimienta • salsa de tomate casera tipo ketchup

huevos • tomates • orégano • Galletas o tostada, pan • Salchichas • Aceite de oliva

Trucha Mariposa Abierta • Cebolla Cabezona Blanca • Tomate Rojo • Ajo • Limones partidos en cascos • Picado de Cilantro, Sal y Pimienta

pastas • Berenjenas grandes • Pimentón rojo • tomates enlatados • cebolla puerro • tomates secos con su aceite • Cebolla blanca • Tomates bien maduros • ajo • champiñones frescos laminados • Sal • orégano •