Guisado de ternera
Enrique Molina @cook_8299795
Paso a paso
- 1
Receta
- 2
Salpimentar carne troceada y dorar. Reservar
- 3
En el mismo aceite a fuego lento, pochar la cebolla, el ajo y el tomate
- 4
Agregar la carne, el clavo, el laurel, el vino. Cubrir con agua y dejar 25 min en olla exprés o 1h y cuarto a fuego lento
- 5
Echar perejil y el pimentón. Acompañar con patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Molina le encantará ver cómo quedó.
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