Yakisoba de ternera
Otra receta japonesa increíblemente rica y fácil de hacer, unos tallarines soba con ternera y verduras bañadas con una rica salsa teriyaki.
Yakisoba de ternera
Otra receta japonesa increíblemente rica y fácil de hacer, unos tallarines soba con ternera y verduras bañadas con una rica salsa teriyaki.
Paso a paso
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Ingredientes
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En un wok o sarten amplia ponemos un chorrito de aceite, salpimentamos la ternera y la freímos.
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Cuando esté frita añadimos toda la verdura y un chorrito más de aceite y pochamos toda la verdura. A su vez ponemos un poco de especias japonesas
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Mientras tanto ponemos en un caldero agua y hervimos la pasta según las instrucciones del paquete.
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Cuando esté la verdura pochada y la pasta hecha la escurrimos dejando un vaso de agua sin escurrir. Pasamos la ternera y verdura a la cazuela y mezclamos con la pasta, añadimos la salsa teriyaki (también vale salsa de soja) removemos dejamos a fuego bajo 2 minutos y a comer.
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