Paso a paso
- 1
Para la Masa; Batimos la manteca con el azúcar y la esencia de vainilla y la pizca de sal. hasta unificar
- 2
Agregamos los huevos, la ralladura.
- 3
Tamizamos la harina y la colocamos junto con el polvo de hornear a nuestra mezcla
- 4
Envolvemos en film y llevamos nuestra masa a la heladera por 1 hora
- 5
Una vez descansada la amasamos y colocamos 2/3 de la masa en la tartera, colocamos el relleno y le colocamos el 1/3 restante de masa como tapa
- 6
Pinchamos la masa. llevamos al horno por 40 minutos a 170°
- 7
Una vez salida del horno sacamos, dejamos enfriar, la damos vuelta y la decoramos con azúcar impalpable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erika Junco le encantará ver cómo quedó.
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