Pan lactal con harina de maíz🌽
Súper fácil de hacer y muy rico, a animarse a hacer pan que es lo más lindo del mundo😄😄😄
#mirecetario sin huevo
Pan lactal con harina de maíz🌽
Súper fácil de hacer y muy rico, a animarse a hacer pan que es lo más lindo del mundo😄😄😄
#mirecetario sin huevo
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina, alrededor colocar la sal y en el centro disponer la leche en polvo, la harina de maíz, la levadura, el azúcar y el extracto de malta, de a poco agregar el agua tibia
- 2
Unir todo y cuando se haya absorbido el líquido incorporar la manteca, amasar muy bien hasta lograr un bollo tierno, dejar reposar por 1hr o hasta que duplique su volumen
- 3
Pasado el tiempo de leudado desgasificar la masa y colocarla en el molde elegido previamente enmantecado y enharinado. Dejar leudar nuavemente por unos 30 min, tapado y en un lugar cálido.
- 4
Realizarle unos cortes en la superficie y pincelar con huevo y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 25 a 30 min, pinchar con un palillo si sale seco ya está listo😃
- 5
Ayer hice mermelada de calabaza😄 y este pancito resulto perfecto para acompañarla😋😋😋 es muy ricoooo!!! 🍞❤🍞
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