Fideos chinos con pollo y verdura
Paso a paso
- 1
Calentar el wok con un poco de aceite. Sofreír la cebolla, añadir el pimiento rojo, el pimiento verde y la zanahoria (previamente rallada con el pela patatas)
- 2
Añadir un poco de soja y los champiñones. Reservar.
- 3
(Preparar el pollo). Lavar los filetes. Salarlos, echar un poco de aceite con cúrcuma, jengibre y curry al gusto. Mezclarlo. Calentar la sartén y echarlo. Hacer al punto. Reservar
- 4
Para los fideos, se pone una olla con sal, una pastilla de avecrem de pollo y un chorrito de soja. Cuando rompa a hervir, apagar el fuego y echar los fideos. Ir deshaciendo con la ayuda de un tenedor.
- 5
Escurrir los fideos, y añadir el pollo y las verduras. Y... Listo para comer! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Brr le encantará ver cómo quedó.
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alberto del rio -
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Enlace al vídeo: https://youtu.be/rQA7rTNzHrkBuenas! Me gustaría enseñaros a elaborar una recetilla de mi libro de inventos :P Se trata de los fideos chinos (hechos de konjac, que son bajos en calorías y sin harinas refinadas) acompañados de pollo, verduras y salsa de nata.Según dicen en mi casa está para chuparse los dedos y lamer el plato, así que os animo a probarlo a ver si pensáis lo mismo ^^
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