Preparando uno de mis desayunos favoritos.

Tenía en el olvido uno de mis desayunos favoritos del mundo. Sencillo, práctico y delicioso.

Uno de mis desayunos favoritos, y tradicional del campo 🌳🌿🍃🌱

Es de mis platos favoritos... 😊

Burgh Makhani o Butter Chicken es uno de mis platos favoritos de la gastronomía india. Es un curry suave que puede ser picante o no. Va muy bien con arroz basmati y/o un pan naan.

Los caldos para cualquier momento del día, sanos, nutritivos, y que mejor comienzo de una comida que un entrante de caldo, hoy, de huesos de pollo, el famoso consomé de final de fiestas para recargar energías...! En este caso con guarnición de chips de plátano, yuca, remolacha y demás que le da un toque crocante y atractivo...! Vamos y me acompañan a hacerlo.. !

Un día, tenía un evento muy especial, y decidí crear una salsa inspirada en el delicioso sabor del aguacate y el ají, pues son mis acompañantes favoritos para cada comida... Y este fue el resultado.

Los chop suey son por excelencia uno de mis platos favoritos, la mezcla de todas las verduras le da ese toque fresco y delicioso, esta vez lo hice con carne y lo acompañe con papas y guacamole.

Estoy en el camino de bajar unos kilitos y de cuidar la dieta comiendo mejor y más sano, intento agregar más a ella, caldos nutritivos con todo el sabor de los vegetales y una que otra proteína para compensar una buena ingesta de nutrientes. Este caldo surgió y no hice paso a paso, estaba como de afán pero quedó muy bueno y le hice al final estas dos fotos y lo quise compartir también para que lo intenten como yo y cuidarse con una sana alimentación...! Vamos a hacerlo conmigo...!

Postre, súper divino (uno de mis favoritos)

Es una receta perfecta para la semana, es rápida de hacer, con ingredientes sencillos y saludables. Perfecta para cualquier día de la semana.

Es uno de mis platos favoritos para celebrar el cumpleaños de mi familia