Cuadrados de naranja
#mirecetario #dulce ... Antes de que se terminen las naranjas de época invernal, aproveché para hacer estos cuadrados de naranja que no saben lo que son!!! un manjar esponjoso y suave, con mucho sabor!!!
Cuadrados de naranja
#mirecetario #dulce ... Antes de que se terminen las naranjas de época invernal, aproveché para hacer estos cuadrados de naranja que no saben lo que son!!! un manjar esponjoso y suave, con mucho sabor!!!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos (usé batidora eléctrica pero se puede hacer a mano también) con el azúcar unos 2 minutos.
- 2
Agregar el aceite, la ralladura y juego de naranja y batir 2 minutos más.
- 3
Ahora sin batidora, agregar de a poco la harina con el polvo de hornear hasta homogeneizar la preparación.
- 4
Verter en molde cuadrado o rectangular (mediano - 20 x 30 cm aprox. es el mío) con papel manteca.
- 5
Llevar al horno de 160º (mínimo) por 45 minutos aprox. o hasta pinchar y que salga seco el palillo.
- 6
Preparar el glasé incorporando el jugo al azúcar impalpable hasta lograr una consistencia espesa.
- 7
Cuando se entibie (no sacar del molde aún) colocar por encima el glasé y dejar secar. Una vez seco el glasé retirar del molde con el papel y retirar también éste...Presentar en cuadrados!! 😉 A disfrutar en la merienda!!!
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