Crema de Zanahorias al Toque de Roquefort

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Crema de Zanahorias al Toque de Roquefort
Paso a paso
- 1
Añadimos el aceite y las zanahorias y patatas peladas y cortadas en trozos a la Thermomix. Calentamos 2 min a 100°C, velocidad 2
- 2
Añadimos el agua, la media pastilla de caldo y la pimienta y calentamos 15 min más a 100°C, velocidad 2
- 3
Dejamos enfriar hasta 80°C y añadimos los quesos. Trituramos durante 20 segundos, velocidad 5-8. Servir
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