Mejillones a los dos cítricos

Mejillones a los dos cítricos( naranja y limón)
Una receta que hace tiempo adapté, de los @hermanostorres solo que ellos lo hacían con 3 cítricos ( pomelo, naranja y limón)
#mejillones #cítricos #healthyfood, #realfood #sinazucar #sinlactosa #singluten #mirecetario
Mejillones a los dos cítricos
Mejillones a los dos cítricos( naranja y limón)
Una receta que hace tiempo adapté, de los @hermanostorres solo que ellos lo hacían con 3 cítricos ( pomelo, naranja y limón)
#mejillones #cítricos #healthyfood, #realfood #sinazucar #sinlactosa #singluten #mirecetario
Paso a paso
- 1
Se pica y se pone la cebolla a pochar
- 2
Se añaden los mejillones limpios, la pimienta verde, el vino blanco., el limón y la naranja partido en cuartos Tapar y dejar que se abran al vapor
- 3
Una vez abiertos, sacar. Sacar el jugo a los cítricos y con el caldo que queda, emulsionar con aceite de oliva virgen extra
- 4
Os aseguro que están deliciosos!
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