A mi padre y a mí siempre nos han gustado las batatas asadas.Está semana compré unas cuantas y como no las podemos asar, pues pensamos como hacerlas.La receta parecida al puré de calabacín pero con calabaza más dulce.😜

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Las cremas de verduras suelen tener un ingrediente protagonista y el de esta es un trozo de calabaza del huerto. La receta va dedicada a mi hijo mayor. Le he dado otro trozo y le he animado a hacerse una crema pero no estaba seguro cómo hacerla. Puedes usar las verduras de apoyo que tengas en casa - cebolla siempre. También puedes usar distintas hierbas y especias. La cuestión es lanzarte sabiendo.que si la cocinamos en casa estará mil veces mas sana y apetecible que si la compramos hecha ya en brik o sobre.

Es muy sencilla y rápida de hacer además de nutritiva...espero que os guste

Por el norte y a pesar de que ya pasó el 40 de mayo aún no ha llegado el calor y por las noches todavía apetece algo calentito antes de irse a dormir, así que decidí hacer una crema para cenar, es muy fácil y práctica pues se puede hacer más cantidad y tienes la cena de un par de días.

Cuando llega el otoño y los primeros fríos, no hay nada mejor que una buena crema de verduras, reconfortante y muy saludable. ¡Te encantará!

Anoche preparamos crema de calabaza light para comer bien y nos apetecía ya cenar de cuchara.

Hoy es unos de esos días que abres puerta de frigorífico y dices: que pongo yo hoy para comer? Si no tengo nada...Había un trozo de calabaza y de calabacín de la huerta, todavía queda algo...

Por los ingredientes que lleva, también podría llamarle puré de verduras y calabaza. Es muy fácil y queda muy rico!! 😛🐾