En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, hacemos el sofrito del ajo y la cebolla hasta que se doren bien.

Después añadimos las almejas y el pimentón.... tapamos, dejamos que se hagan bien, sabremos cuando están bien hechas, porqué se irán abriendo.

En un cazo aparte, se mezclan el vino, la harina, el limón. Una vez mezclado se añade a las Almejas.

Ahora añadimos el tomate rallado (y un poco de azúcar para que no amargue, si es natural).