Espaguetis de calabacín, con boloñesa de piquillos
Espaguetis de calabacín, con boloñesa de piquillos
Paso a paso
- 1
Pelar el calabacín, hacerle tiras, salarlo y dejarlo sudar en un escurridor.
- 2
En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite, y dos ajos picaditos hasta que se doren. Añadimos los pimientos del piquillo con su jugo, sazonamos y añadimos la leche. Los confitamos, unos tres o cuatro minutos a medio fuego. Triturar con la batidora, añadiendo la nata hasta conseguir una salsa.
- 3
En una sartén añadimos dos o tres cucharadas de aceite, sofreimos los 2 ajos y la cebolla todo muy picadido, lo rehogamos sin que se quemen. Añadimos la carne picadita ya salpimentada, lo freímos todo junto hasta que este hecha y añadimos el vino blanco, lo dejamos cociendo cuatro minutos hasta que reduzca el alcohol. Agregamos la salsa de piquillos y que cueza cinco minutos todo junto.
- 4
En una sartén, ponemos un chorrito aceite y sofreimos el calabacín.
- 5
Emplatamos y espolvoreamos perejil picado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espaguetis de calabacín a la boloñesa Espaguetis de calabacín a la boloñesa
Receta inspirada de Lorena94
-
Espaguetis de calabacín con boloñesa de lentejas Espaguetis de calabacín con boloñesa de lentejas
Siempre buscando comidas sabrosas y light hice este platazo increíble.
-
Pasta con espaguetis de calabacín y salsa boloñesa Pasta con espaguetis de calabacín y salsa boloñesa
Hoy en la ofi @maria_marieta y yo hemos hecho una comida totalmente improvisada con ingredientes que teníamos en la nevera y en la despensa, y el resultado nos ha sorprendido muy mucho! Con un poco de pasta, un calabacín y una sencilla boloñesa con un poco de carne picada, 1 zanahoria y 1 cebolla nos ha salido este rico plato. Y os adelanto… estaba para chuparse los dedos! 😋#quetienesenlanevera
-
Espaguetis de calabacín a la boloñesa fácil 👌 Espaguetis de calabacín a la boloñesa fácil 👌
¿Aún no has probado a preparar espaguetis de calabacín🍝? Pásate por aquí que le ponemos remedio enseguida 😜Si, ya sé quehay mucha gente compartiendo este tipo de receta ya. Pero es que resulta que en consulta me encuentro bastante a menudo a personas que me la piden 🙌Y no es para menos, cuando estamos en tratamiento de pérdida de peso o grasa la clave es conseguir el dichoso déficit calórico 🔥 Y algo que nos atormenta es pensar en renunciar a algunas comidas que disfrutamos mucho.Ojo, que yo no estoy en contra de tomar pasta durante un tratamiento de pérdida de peso 🙅♀️Lo que sí recomiendo es ampliar nuestro abanico de opciones a la hora de escoger lo que preparamos para comer 👩🍳 Según el día, el lugar y lo que vayamos a hacer 🎲@paulahinke.dn #realfood #singluten #pasta #deficitcalorico
-
Espaguetis de calabacín con boloñesa de soja Espaguetis de calabacín con boloñesa de soja
Se puede disfrutar (y mucho) de un buen plato de 'pasta boloñesa' bajo en carbohidratos y sin carne.
-
Spaghettis de calabacín con falsa boloñesa Spaghettis de calabacín con falsa boloñesa
Si buscas una versión veggie de spaghettis a la boloñesa, esta es tu receta.
-
Tallarines de calabacín a la boloñesa Tallarines de calabacín a la boloñesa
#yococinoconcookpad
Más recetas
Comentarios